Cueillette des salades sauvages, et fabrication d’un pesto à Volx

Sortie découverte des salades sauvages du printemps.

Nous serons dans un jardin, puis dans les chemins  et dans les champs d’oliviers.

Petite balade, où nous marchons généralement peu, lentement au rythme de nos observations. C’est accessible à (presque*) tous. Je vous propose d’apprendre à reconnaître les principales salades du printemps, poireaux, ainsi que d’autres herbes condimentaires et/où médicinales. Selon les lieux ou la date, vous verrez de nouvelles plantes à chaque sortie. Vous apprendrez aussi comment les cuisiner ou les préparer, quels sont leurs bienfaits.

A la fin de la sortie, je vous offre une boisson à base de plantes, et nous dégusterons un pesto à base de plantes que nous préparerons ensemble.

Nous cueillerons dans le respect de la nature et des lieux sur lesquels nous serons. Des consignes de cueillettes et précautions vous seront communiquées.

Les lieux et dates ont susceptibles d’être modifiés en fonction des repérages et de la météo.

* me contacter si vous voulez en savoir plus sur la difficulté de la balade.

INFOS PRATIQUES

Sur inscription de préférence par FORMULAIRE INSCRIPTION CI-DESSOUS, sinon mail ou téléphone 48 h avant la sortie

RDV : Volx – 9 boulevard Jean Giono. Se garer sur le parking EN BAS DU CIMETIÈRE.

 A près-midi  – 14h 00

Tarif : 10 € adhérents – 15 € non-adhérent

Adhésion annuelle : 18 €

GRATUIT pour les enfants de moins de 14 ans.

Prévoir chaussures de marche (ou basket)+ eau + gobelets + sacs cueillette tissu ou papier pour la cueillette.

Vous pouvez aussi prévoir un bloc-note et une loupe (facultatif)